材料：
绿菜花
小西红柿3-4粒；
鱼胶粉1/4大匙；
黄青椒1/5个；
盐适量。
做法：
1.小西红柿洗净切对半，摆放于模型中间。绿菜花切成适当大小，烫熟，放入冷开水，冷却。
2.先将鱼胶粉于1/2杯冷水和匀后，隔水加热至煮滚，调味熄火。倒入1/2鱼胶粉汁液
于模型中。
3.将绿菜花摆在模型周围后，倒入剩余的鱼胶粉。冷却凝固后，倒扣于小碟子。
4.黄青椒切成小三角型，然后摆饰于蔬菜冻四周，即可食用。
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